"Reserva para 2, viernes por la noche. Local muy bien aire acondicionado y con una decoración para destacar. Servicio lento al principio, aunque más tarde el giro recuperó su ritmo. Corta variedad de cervezas, pero servido en vasos de cristal fino. Optamos por: pan de agridulce con aceite de tomate seco y aioli de mango. Delicioso en el paladar, sabor suave. croqueta líquida. Increíble combinación de sabores. Muffin de Sirloin. Para repetir mil veces, tierna y sabrosa tira de atún. Tal vez el plato menos espectacular, maceración cítrica excesiva que hace imposible evaluar la calidad del producto. No lo repetiría. Steak Tartare. Presentación fuera de lo ordinario, dulzura y equilibrio correcto de sabores, pero su precio es algo alto. Intentar al menos una vez, pero no sería uno de mi Tiramisu principal. Como postre nos dejamos aconsejar por David, el dueño, y fue un éxito. Nada que ver con el tiramisu habitual. par: sangría de cava. Podríamos decir que es un agua de Valencia, sólo que se sirve en un contenedor que atrae la atención. Aunque es cierto que su precio es algo alto, debe tenerse en cuenta que se entiende como un cóctel y se sirve en un formato de litro, más que suficiente para toda la cena. Precio total 50 €/pers. Para tener en cuenta la elección de varios de los platos más caros del menú. Puedes cenar mucho menos y satisfactoriamente. Repitamos sin duda desde que tuvimos platos excelentes como sus famosos huevos rotos o su ceviche de bajo de mar. Recomendación: libro en el salón. Tiene una terraza exterior e interna. Tienen el detalle de la entrega de toallitas húmedas al traer la factura. Tuvimos la oportunidad de conocer al propietario y es un claro ejemplo de la voluntad de entregarse a cada cliente."
