"No es fácil de encontrar, pero escondida en las calles de Sevilla, en una esquina entre las calles Álguilas y Cabeza del Rey Don Pedro, cerca de la Plaza de Alfalfa, se encuentra una maravillosa panadería llamada Pan y Piu. A pesar de su pequeño tamaño y de no estar en un lugar muy conocido, es fácil de identificar gracias a sus grandes ventanas que sirven como paredes exteriores. Estas ventanas dan la impresión de que el lugar es más amplio y permiten exhibir sus productos. Desde cualquier ángulo se puede apreciar la fachada de la tienda, la variedad de panes al fondo y al equipo de trabajo. Lo más impresionante y divertido es la vista de la cocina y el horno, donde los panaderos crean obras extraordinarias de gastronomía. Esta pintoresca panadería es apreciada por los sevillanos, no solo por la variedad de panes, sino por los deliciosos sabores de sus tentempiés y bocados. Más que la cantidad, son los sabores exquisitos los que destacan. Hay tres secciones de productos: panes, salados y dulces. Al entrar, se puede ver a todos detrás del cristal y elegir cualquier postre que te apetezca, recién horneado ese mismo día. Todo es fresco y preparado en pequeñas tandas para que nada se quede hecho por mucho tiempo. La oferta incluye salados de verduras, queso, hierbas, especias y frutos secos. Lo mejor es una tartita de espinacas y piñones con miel y queso de cabra, una fusión de texturas, sabores y sensaciones. También hay dulces horneados y perecederos como flan o arroz con leche. Si quieres experimentar la auténtica Sevilla y disfrutar de unos fabulosos pasteles, debes visitar Pan y Piu... si logras encontrarlo, por supuesto."
