"Llevo 20 años comiendo en el restaurante de Juan Hurtado de Mendoza, con Víctor como la primera cara visible del restaurante, con un trato excepcional y ahora Lagasca me coge más cerca. Tuve la suerte de conocer a Alfredo en 2010, el alma de esta casa. Que buena persona. La mejor hamburguesa y carnes de Madrid y lo sigo manteniendo años después. Aquí me comí mi primer T-Bone."
