"En primer lugar, un entorno excepcional que deja sin aliento... el mar, la península y Es Vedra. ¡Qué magia para una cena degustación excepcional! Desde los divinos principiantes el bao a la sobrasada, el limón quemado con un tartar de gambero rosso entre otras maravillas, un caviar de ostras, calabacines con aceitunas, luego 8 platos sin reservas, bonitos visuales, atrevido equilibrio de maridajes con vinos! un vino oxidativo con un plato de té fermentado, ¡qué combinación! , hasta el postre creado específicamente para combinar perfectamente con el Krug Grande Cuvée. ¡No olvidemos al personal perfecto, disponible y sonriente, y a un chef igualmente sonriente que parece estar en su elemento! Una sorpresa muy agradable que recomendamos no sólo a los que se alojan en 7pines sino a todos los amantes de la gastronomía que buscaban TABLE Island... Creo que la encontramos."
