Pies De Cerdo Con Caracoles
Masia Can Guitart

Masia Can Guitart

Carrer De La Masia, 32, 08758 Cervelló, Spain

Carne • Europeo • Español • Parilla


"Es la primera vez que escribo una reseña negativa... Esto no significa que antes no haya tenido ninguna mala experiencia, pero como la de hoy, nunca. Sólo he comido el primer plato, buñuelos de bacalao con miel . En cuanto al segundo plato, como la mayoría de mis compañeros éramos 12 personas quería probar el canelón de pata azul , ganador de Joc de Cartes. Sorprendentemente, lo que se anuncia como el plato estrella, se había terminado el día antes y no podían servirnos. Un poco decepcionada acabo eligiendo, bacalao sí, más bacalao.. . Las otras opciones entrecot, pies de cerdo y chuleton, este último con el correspondiente suplemento no me apetecían. Me sirven el bacalao, pero me llevan bacalao a la vizcaina cuando había pedido bacalao con salsa de setas y butifarra negra , lo que ponía en el menú. Como no era lo que quería no toco el plato y le digo a la camarera que existe un error. Me dice que ahora sólo tienen ese bacalao. No me da ninguna opción satisfactoria y pido por el responsable. Mientras espero, mis compañeros, la mayoría, comen su segundo plato, el postre y algunos cafés. Terminan y la camarera nos dice que el responsable nos atenderá en el mostrador, parece ser que es el cocinero y no nos ha podido atender hasta que ha terminado de realizar el servicio. Le digo que estoy muy decepcionada y que tengo intención de pagar sólo lo que había comido y no la totalidad del menú, 36€. Su respuesta ha sido que sólo me habían ofrecido un tipo de bacalao, a la vizcaina , que no tenía razón y que si no pagaba llamaría a los Mossos... Me he quedado petrificada, no podía creerme aquella respuesta. Tras mi insistencia ha verificado con la camarera que era cierto lo que le había contado y me estaba proponiendo descontarme el precio del bacalao cuando un compañero que no estaba satisfecho con el entrecot que le habían servido, al ver sus maneras , directamente le ha pedido la hoja de reclamaciones. Su reacción ha sido, si hay reclamación, debe pagar el menú completo . Ya no he querido continuar la conversación y por respeto a mis compañeros y amigos he pagado los 36€ del menú y he salido del restaurante. El compañero que quería hacer la reclamación después de mucho rato ha salido también sin haberla podido hacer... Parece que el responsable no se ha negado a dar la hoja pero le ha dicho que debía imprimirla y que tardaría en hacerlo porque tenía trabajo... En fin, teníamos mejores cosas que hacer y nos hemos ido muy disgustados, especialmente por el trato recibido. Ahora, con la cabeza más fría, me pregunto si no somos nosotros quienes habríamos tenido que llamar a los Mossos..."