"txakolina puede parecer un vino blanco claro y agradable. muy fácil de beber y con una punta de aguja antes de beber primero, pero cuando se trata de una berezia, una rosa o una parcela número 3 (un vino dorado! realmente carece de espacio en esta reseña para describir las sensaciones que te producen. cada uno es tan diferente. sólo el buen hacer de esta bodega puede transformar una uva tan poco conocida fuera de euskadi pero con características que vienen a superar los más obstruidos en diferentes universos de sabores, sentimientos y emociones. De todas formas, ya que no soy poeta, recomiendo a cualquiera que pueda y quiera beberlo y luego hablamos."
