"El cuartel con más de 70 años de experiencia gastronómica, sigue ofreciendo platos tan suculentos de Valencia y otras regiones españolas, destacándose como el mejor exponente del arroz en Madrid. Por su variedad de formas y sabores, puedes elegir entre 14 tipos diferentes: suave o fuerte, de mariscos o vegetales, seco o caldoso. Algunos platos incluyen ensalada de pimientos asados con bacalao, bacalao o gambas y arroz: abalo, mixto, caldoso y de la huerta."
