"He conocido este lugar durante más de 30 años. Fue un deber para mí visitarlo como amigo de la familia cuando llegaron a Madrid. La primera vez que fui, me pareció bastante caro y, considerando mi ignorancia sobre temas gastronómicos en ese momento, casi me sentí mareado. Ni siquiera sabía qué preguntar. Luego empecé a disfrutar de la experiencia, y desde que me invitaron, ya no me preocupaba tanto por el precio. Ahora, de vez en cuando, tenemos la oportunidad de ir, pero sigue sin ser barato. Creo que la mejor opción es pedir varias cosas en el bar acompañadas de algunas buenas cervezas o vinos."