"La mayoría de los lugares en Mérida no comienzan a servir comida hasta las 20:00 horas aproximadamente. Habíamos estado buscando durante un buen rato y eventualmente probamos aquí. La cocina estaba cerrada. Pedimos una maceta de cerveza y un verdejo. El menú de tapas y raciones lucía bien. El camarero era amable a pesar de que hablaba poco inglés y nosotros poco español. Decidimos que volveríamos cuando la cocina abriera. A las 20:00 horas, el lugar estaba lleno. Conseguimos una mesa y pedimos. Teníamos bastante hambre. Pero el camarero nos aconsejó que dos tapas y dos raciones serían demasiado. Ir por una de cada uno, y luego ver, fue su consejo. Pedimos una ración de Solomillo brasa con salsa de pimienta. Tenía razón, era grande. Y absolutamente delicioso. El mejor Solomillo hasta ahora en este viaje, por mucho. La tapa de morcilla con queso de cabra estaba fabulosa. Enorme para una tapa y con un sabor fantástico. Lamentablemente, solo estamos una noche en Mérida. De lo contrario, estaríamos comiendo aquí de nuevo."
