"He estado en Madrid dos veces, cada vez por una semana, y me encanta compartir tapas. ¡La Ermita del Pintxo fue la mejor comida española que he probado! Comience con un Pintxo de tortilla de patata, seguido de tempura de queso Idiazabal, ensalada de salmón ahumado con mango, atún a la parrilla con verduras y solomillo de ternera a la parrilla con confit de patata. La comida es deliciosa, el servicio es atento y rápido, y hay asientos al aire libre además de un hermoso interior. Nos encantó cada bocado. ¡Comería aquí todos los días!"