"Un placer, con acento uruguayo -estupendos pizzeros, por cierto-. Una magnífica pizza de salmón con rúcula, absolutamente en su punto. Ignoro si el resto de las recomendaciones están a la altura, pero apostaría sin dudarlo que así es. Una buena cerveza de su variada bodega -en mi caso Alhambra 1925- y... satisfacción absoluta. Si viajo de nuevo a Manises, allí me recibirán con gusto, tal como lo han hecho hoy."
