"Buena pizza. En Toledo es difícil encontrar una mejor. Después de años en los que he dado mi opinión con estrellas, voy a bajar la puntuación. Ha habido un aumento en los precios de las pizzas. Entiendo que actualmente están subiendo los precios de todo, pero el producto sigue siendo exactamente el mismo, con una masa excelente en el centro. Desde mi punto de vista, el aumento no está justificado; al menos si se hubiera cambiado el método de cocción por un horno de leña. Además, el lugar es pequeño y no se puede comer allí, lo que empeora la experiencia de comer una buena pizza. No es lo mismo comerla de la caja de cartón que en un plato. Repito, no veo la justificación de los aumentos de precios. Respondo a I Cumpari. Lamentablemente, he estado viendo cómo disminuye mi salario desde hace muchos años, y el costo de la vida sigue subiendo. Dije que entiendo que uno de los problemas es el horno, la electricidad. Eso se podría resolver con un horno de leña y una pizza al estilo napolitano, cocinada en un horno de leña, y aún pagaría un precio más alto por ello. Un saludo."
Chef De Pizza
