"Fui con unos amigos que vinieron a visitarme en mi primera temporada en la isla, pedí una carbonara, me recordó tanto a cuando estuve en Roma que pedí conocer al cocinero mi amigo antonio a día de hoy, voy siempre que puedo y me permite el trabajo aunque sea simplemente a saludarlos, cuando llegó Susi y Eugenio me reciben con los brazos abiertos, me siento como en casa, tanto mi amigo Eduardo, como Mirko y nur son personas increíbles y muy cercanas, no te vayas de Formentera sin pasar por aquí, es excelente! "