"Los profesionales en la cara del público se destacan por cómo resuelven un problema con un cliente, y no por cómo manejan las cosas cuando las cosas se tuercen. Hoy, el gerente del restaurante ha logrado corregir un error de un nuevo empleado, anticipándose a la respuesta del cliente, arriesgándose a no cumplir con una educación más alta. En este caso, nos ha permitido cenar con un adulto y dos niños pequeños, cuando nuestra situación no era la más apropiada, con un confinamiento en casa. Gracias por su atención y esperamos que su comportamiento sea ejemplar."
