"El quinto restaurante que visitamos en la ruta de PORTAZGO, es el RESTAURANTE CHINO ASIÁTICO RONG YA, antiguo restaurante de la zona con más de veinte años. La decoración presenta mesas con cristal, que sirven de marco a una decoración inspirada sobre aves hechas en piedras. El ambiente es en general oscuro, que combina tonos vinotinto y marrones con el tono negro del suelo. Resulta acogedor y romántico. Hemos comenzado con unos ROLLITOS DE LANGOSTINOS THAI, envueltos en su masa con zanahoria, crujientes y bien salpimentados. Una salsa agridulce le acompaña para aumentar su intensidad de sabores. Seguimos con un ARROZ DE LA CASA, salpimentado con AJINOMOTO y SALSA DE SOJA ESPESA, su punto de SAL el justo, y elaborado con ingredientes como LA SETA, EL CERDO, EL HUEVO, GAMBAS, BAMBÚ Y LOS BROTES DE SOJA. El nivel se aceite encontrado al fondo del plato ha sido el MÍNIMO, y esto es perfecto. Muy agradable propuesta. Para finalizar, hemos pedido GAMBAS A LA PLANCHA, muy bien preparadas con CEBOLLA, PUERRO, AJINOMOTO, SALSA DE OSTRAS Y SAL EN SU PUNTO ÓPTIMO. Todos los ingredientes se han combinado perfectamente. En cuanto al servicio de atención al cliente éste ha sido muy profesional: márgenes de espera brevísimos y el trato correcto. Agradecido a MARTA quien nos ha atendido durante nuestra estancia en el RONG YA. Volveremos."
