"Panchito nace en 1985, cuando la familia Martín Candela que, llegó a España desde México. Quería compartir el paraíso gastronómico de su país con nuevos amigos, los clientes que disfrutarian de sus elaboradors platillos. El primer restaurante abrió en la zona Copèrnic/ Vico era al que ibamos, y siempre me dejaba aconsejar por Marcos, ahora preferimos ir al de Sitges). Desde entonces, han seguido creciendo y acogiendo diferentes generaciones de clientes que seguimos disfrutando del SABOR DE MEXICO, como pueden ser... Enchilada charra, nachos con guacamole y jefes nuestros favoritos ! “Donde no existen extraños, solo amigos que no han sido presentados” Todo muy rico como siempre! Recomendable al 100"