"Como alguien de Birmingham y visitante regular del Triángulo Balti en Birmingham, déjame decirte que The Sitar es fabuloso, está a la altura de los mejores. No es la típica salsa espesa y con especias que algunas imitaciones intentan pasar como auténtica comida india, esto era comida india real, como la hemos llegado a amar. Ya sea pollo o cordero, los trozos de carne eran tiernos y grandes. Los poppadoms, naans y entrantes estaban perfectos. El servicio fue excelente y una excelente relación calidad-precio, un tercio del precio pagado la noche anterior en un restaurante de pescado cercano. Tan bueno que fuimos dos noches seguidas. ¡No se lo pueden perder!"
