Pulpo A La Brasa Pulpo A La Brasa
Govana

Govana

pl. Dr. Gómez Ulla 4, 03013 Alacant, Alicante, Spain

Helado • Español • Postres • Bebidas


"Aqui te brindan la máxima expresión en la calidad de producto y esa zona a veces olvidada que es saber mantener ¡Tradición en lo básico! Buen producto y respeto por lo que siempre se hizo bien. Es esa arrocería en Alicante que ha sabido adaptarse a los tiempos, respetando esa cocina que sus clientes llevan décadas gozando y no entran en ese sector de ¡Platos complicados o más adaptados a esta época! Por decirlo de una forma sencilla, y otra para aquellos que buscan esos platos mucho más trabajados, emplatados y sabores mas arriesgados. Tenemos en cocina a uno de los mejores maestros arroceros del mundo y quizás me quede corto al decirlo y, por otro lado, su hijo que siguiendo la estela del gran maestro, va adaptando Govana a otros matices y registros. Sea como sea, el reconocimiento que tienen de Big Gourmand no es más que algo que dice ¡Restaurante que ofrece Calidad y Precio! Pero la esencia de Govana va mucho más allá de un reconocimiento Los premios van y bienen pero la esencia de un restaurante está en tu Identidad y Tu Historia a través del tiempo. Y Govana va sobrado de esto Y no te puedes perder su arroz con Patas de Ternera, nadie en absolutamente todo el mundo es capaz de acercarse ni a años luz de como el Maestro lo hace. Este es ese restaurante Familiar que muchos soñarian, dejar tu legado a personas que aman lo que hacen. Eso muchos lo han logrado y otros solo pueden soñarlo. Recomendado al 100"

La Taberna De Curro Castilla

La Taberna De Curro Castilla

Av De Sor Teresa Prat, 5, 29003, Málaga, Spain

Vino • Tapas • Carne • Queso


"El restaurante taberna "Curro Castilla" es sinceramente uno de los mejores lugares que he experimentado en Málaga. El restaurante está ubicado en la Avenida Sor Teresa Prat, cerca del Museo Automovilístico y muy cerca de la playa. Por lo tanto, es perfecto para una buena comida después de un paseo cultural, o incluso para almorzar antes de relajarse en la playa. España es muy diversa en historia y gastronomía, y la fusión ofrecida en este restaurante se logra de manera tan delicada. Recomiendo encarecidamente el "Bacalao al Pil-Pil" y el txangurro rallado (cangrejo araña rallado en su propia concha). Además, hay una gran cantidad de exquisiteces producidas localmente, como cordero lechal, chuletas, riñones infusionados con cereza, y más. Asegúrate de preguntar por los especiales, que a menudo no aparecen en el menú. Para los conscientes del medio ambiente, este restaurante ha adoptado un concepto de comida lenta, basado en el uso de productos locales, con la opción de llevar cualquier comida restante a casa en un recipiente para llevar adecuado (una opción que no es tan común en España hasta ahora). Además de una amplia carta de vinos y personal altamente calificado para aconsejar sobre el mejor vino para tu elección de comida, el menú es totalmente libre de gluten, ya que este restaurante solo utiliza harina de maíz y harina de garbanzo. ¡Definitivamente vale la pena probarlo!"