"RESTAURANTE CAÑADIO (MADRID) Ya por el nombre se sabe su origen cantabro, y cuando lees la carta evidentemente se confirma, aunque la misma no es muy extensa, pero si completa y variada. Tiene una terraza de acera, pero muy bien puesta y amplia, la parte interior se divide en una primera zona de barra con mesas altas y otra interior junto a la cocina y una superior con mesas bajas, muy bien decorada. El personal podríamos calificarlo de correcto, pero no derrochan simpatía, y además tuvieron un detalle feo, al traernos la cuenta sin pedirla, pues querían cerrar la zona de comedor superior, aunque estuviéramos tomando una copa, cuando,además, tanto en la zona de barra como en la terraza todavía había mucha gente. La comida estaba muy buena y se nota que el producto es de calidad, pero también lompagas, pues sus precios son muy elevados, pues incluso compartiendo la cuenta se dispara. La terrina de fua, original pues de terrina no tiene nada, y el cual estaba perfecto. Las rabas tal y como dice la carta como en Santander . Fuera de carta nos ofrecieron un bonito que estaba espectacular, igual que el tartar de bonito. Las puntas de solomillo perfectas. La torrija de brioche muy conseguida. Las raciones son un poco justas para lo que cobran. La carta de vinos es muy amplia, pero los precios son elevados. Muy recomendable pero cuidado con lo que pides que se dispara la cuenta. SERVICIO: 3/5 AMBIENTE: 4/5 TIEMPO DE ATENCIÓN: 4/5 CALIDAD DE LA COMIDA: 5/5 PRECIO: Alto 60,00 € TIPO DE COMIDA: española-cantabra RELACIÓN CALIDAD-PRECIO: 4/5 RECOMENDABLE: 85 #restaurantesmadrid #restaurantecañadio"
