"Yu(Barcelona-España) fue inaugurado en épocas preoptimales y aprovechando el boom del karaoke. Es un restaurante japonés que fue concebido como un espacio informal que respeta la base tradicional de la cocina japonesa. El restaurante consta de un bar desde donde se puede ver la cocina. En la parte inferior de la sala hay un amplio salón donde no hay más karaoke informal, simple, cálido, este sitio, llamado yu, ofrece el arte culinario de Nippon. tiene un bar central que muestra su cocina. podemos encontrar los platos más exquisitos de esa cultura."
