Pollo Asado Pollo Asado
Cordoba

Cordoba

Avinguda Joan XXIII, 18, 08930, Sant Adrià de Besòs, Spain

Kebab • Halal • Carne • Asiático


"Estaba convencido de que la comida pakistaní y la India era iguales, obviamente tienen muchas similitudes por su historia, pero desde hace unos días tuve la oportunidad de sumergirme en su gastronomía y me he llevado una grata y deliciosa sorpresa: ¡sus estupendas barbacoas picantes y bien especiadas! Hemos ido en grupo, así que nos hemos permitido pedir mucho y compartir más. Ha valido la pena. El pollo tikka masala, el pollo kurma (con salsa de yogurt) y mutton karai (cordero) estaban fantásticos, y combinados con el arroz frito y los distintos naan (pan con ajo, con queso y con carne picada) espectaculares. Picantes al gusto y nada aceitosos. La ensalada ha aportado frescor y el punto dulce. Lo que realmente nos ha impresionado ha sido la barbacoa, nos hemos pedido unas memorables chuletas de cordero, un pollo, una dorada y la impresionante paleta de cordero al vapor y luego pasada por la brasa… supera la paleta de cordero que preparaba mi abuela por navidad. ¡Ojo! ¡Que no era fácil de superar! De postre nos hemos pedido Gajar Halwa, una especie de dulce de zanahoria con frutos secos, tan sorprendente como bueno y Kheer el arroz con leche tradicional de sur de Asia. Para beber permitidme recomendaros el batido de yogurt de mango, rebueno y refrescante. En definitiva, si os vais a dar el lujo de un banquete como el que nos hemos dado nosotros, este es el mejor lugar para hacerlo, por algo es el restaurante pakistaní más valorado por su comunidad en la provincia de Barcelona. Doy fe de que vale la pena."

Casa Xamos

Casa Xamos

Can Tutusaus, 51, 08738, Pontons, Spain

Pizza • Pasta • Asiático • Italiano


"Un lloc del tot inesperat. En un petit nucli de cases es troba aquest interessant lloc, on en Bruno, un cuiner amb molta experiència en restaurants d'estrella Michelin deleita amb les seves creacions. Recomano fer el menú degustació, 6 plats més dos postres per 35 €. Per començar tres antipasti. En el nostre cas un picadillo de algues i anxoves amb un toc picant i pa sense llevat torrat. Una delicia picant que enganxa. Seguidament una burrata de Puglia amb lardo (cansalada blanca) sobre un llit de figues , el punt dolç i salat i la burrata són una passada. El darrer dels entrants va ésser un bon tros de cap de porc seglar (embotit) amb mostassa, per mi el més fluixets dels tres. Dos pasti van segur. El primer uns gnochi fets de sèmola sobre un llit de crema de pèsols i n'duja picant. La crema de pèsols molt fresca i deliciosa. A continuació una paella de blat sarraceno (en comptes d'arròs) i tinta de calamar amb encurtit de llimona... ufff brutal... Per últim, unes mandonguilles sobre un parmentier de patata a baixa temperatura i salsa de tomàquet casolana. El parmentier i la salsa espectaculars. Els postres han ésser un parell de gots de tiramisú i cheesecake. Sense dubte el plat més fluix del menú. Altres detalls... el cafè el fan en una cafetera italiana (de les de sempre) i te la deixen a la taula per a que et vagis servint... un gran detall. A la nostra taula també vam tastar el boniato amb iogurt (molt interessant) i els calamarcets sobre humus picant (impressionants). Una gran experiència i felicitacions al xef. No dubteu de tastar-ho."