"Recientemente visitamos Las Cuadras del Rocinante y quedamos encantados con la experiencia. Desde el momento en que entramos, la atención fue impecable. El personal fue atento y cordial, asegurándose de que cada momento de nuestra estancia fuera agradable. Aunque los precios no son los más económicos, la calidad y generosidad de las porciones justifican cada euro gastado. Optamos por el menú del día, comenzando con una sopa Castellana y Migas, ambas deliciosas. De segundo, el Entrecot y el Bacalao estaban cocinados a la perfección, destacando los sabores auténticos de la cocina española. Para finalizar, la Costrada de Alcalá y las Natillas fueron el broche de oro a una comida excepcional. Sin duda, es un lugar que recomiendo no solo por su comida exquisita sino también por la experiencia culinaria completa que ofrecen. Se destaca su ambiente que evoca los mesones del Siglo de Oro, manteniendo una decoración tradicional."
