"¡Finalmente, bacoa ha llegado a madrid! bacoa es una cadena de hamburguesas fundada en barcelona y cuando voy a la ciudad paso allí. Para mí, sirven algunas de las mejores hamburguesas de araña: no demasiado grasienta, no demasiado recargada o gourmet, sólo buena y satisfactoria. Bueno, finalmente saltó a madrid y abrió su primer restaurante en la calle, a pocos pasos de la puerta del sol. el concepto es simple: agarrar lápiz y papel y seleccionar en el menú el tipo de carne que desea orgánica o no orgánica, el tipo de pan y la guarnición. Las combinaciones van desde la carne clásica, lechuga, tomate y cebolla hasta combinaciones interesantes como cebolla caramelizada y queso azul o mi favorito, el australiano, compuesto por beicon, escarabajo asado, queso de queso de queso de queso y salsa de barbacoa. Casi siempre pido al australiano, pero la última vez que me pidieron el bacoa que viene con beicon ahumado, cheddar irlandés, queso de manchego y mostaza picante de la casa. Fue muy bueno. queso jugoso, carne en su punto, y un gran sabor de humo de beicon. ¡El cielo de las hamburguesas! como un adorno tienen papas fritas caseras y gajos. Te sugiero que pidas papas fritas caseras ya que los gajos son básicamente cuartos de patata y secos si no los estás mopping constantemente en salsa para ser jotos, proporcionar varias botellas de deliciosa salsa casera en la mesa, así que tal vez eso no es tan malo! . Aunque es una cadena y madrid tiene sus propias hamburguesas consagradas, diría que el bacoa es un competidor duro."
