"Restaurante reconocido y premiado en diferentes ocasiones como el mejor Restaurante de vegetales. La base de su carta es un elaborado y minucioso trabajo con los vegetales que sin lugar a dudas es magnífico. Sabores predominantes y armónicos, texturas sedosas y vibrantes... Un surtido de platos que hacen disfrutar cada uno de ellos. La única pega que puedo destacar es que en las del plato principal del Menú Fórmula 65 no está bien resuelto no hay equilibrio entre las opciones ... Un par de platos cárnicos, uno de pescado con un suplemento de 5€ y dos platos de vegetales los cuales a pesar de no dudar de su calidad hacen que se muestre una importante descomposición en la oferta. A pesar de ello, es sumamente recomendable, no hay duda."
