"el restaurante la scala es un restaurante moderno con 3 años de vida que se encuentra en el corazón de la ciudad de zaragoza. su gastronomía se basa en una cocina de mercado, con menús estacionales para 25,00 euros por persona (bebida a parte). entre algunos de los platos que podemos degustar en el menú que encontramos: queso mousse cucharitas con huevos, primera ensalada ibérica o lasaña, segundo lápice ibérico o carrill de ternera en salsa de vino tinto, como postres se puede tomar tarta de manzana o helado de chocolate y vainilla."