"Hoy comida en el restaurante La Fondica, menú, aperitivo de guisantes salteados con gambas puntilla crujiente y mahonesa de Lima, de primeros para compartir ensalada de jamón de pato con tomate de huerto aguacate queso y vinagreta de frutos rojos, croquetas melosas de carrilleras de ternera, de segundo plato corvina salvaje sobre suquet de mejillones en escabeche y timbal de ternasco de Aragón relleno de jamón, queso de Teruel y panaderas, de postre sorbete de melón, acompañado de cava Brut Nature Reyes D Aragón El Monje, el menú excelente, en calidad y cantidad, la atención también excelente, muy simpátic@s y amables, muchas gracias por todo"
