"Somos clientes desde hace unos 18 años. Hemos venido a la Tagliatella de Les Gavarres con reserva, sin reserva, pronto, tarde, solos, en grupo, siempre hemos recibido la misma respuesta, una sonrisa, un sí y un trato inmejorable. Si hablamos de comida, variedad, calidad y presentación cuidada están presentes (hay muchos locales de la misma cadena en la ciudad y el mismo plato, es diferente). Si hablamos de personal, amables, simpáticos, educados y atentos en todo momento desde q te sientas hasta q te levantas. Especial agradecimiento a Alejandro por hacer q todas y cada una de nuestras visitas sean especiales, por arrancarnos sonrisas y sonreir con nosotros a pesar de q todos tengamos por dentro días mejores y días peores. Al equipo que hace posible q todo esto funcione, por mantener la sonrisa, una palabra amable y la calma en momentos de tensión, por cuidar cada detalle en los platos, por cuidar a vuestro personal, por imprimir esa nota de cariño en todo lo q hacéis y entre vosotros, por esforzaros cada día y conseguir q este restaurante siga siendo una de nuestras primeras opciones cada vez q nos preguntamos… y dónde vamos hoy a comer? Ese esfuerzo sí tiene reconocimiento, unos os lo dirán, otros lo escribirán, pero al final todos volvemos. Hoy he querido formar parte de los q lo escriben."
