"Comenzamos la comida con una de las dos variedades de croquetas que tienen en carta, la barra cruda de pulpo y Tinta. Una croqueta con un rebote que se encuentra, que no es aceitosa, pero que no es particularmente excepcional. una textura bastante compacta de lo que tenía, pero no es muy molesto. y un sabor de tinta que sin ser excesivamente potente era el nico que se percibió en el cromo. No es un mal cromo, pero es un ms y ah la puntuacina de.. Croqueta crudo de langostinos y ajos Tiernos. Un cromo muy similar al anterior en términos de textura y rebote, pero en este caso tenía un sabor mucho más bueno que el anterior. No es una croqueta fascinante, pero si eres un jugador de tenis que se quedaría conmigo, y de hecho, si vienes al restaurante lo pedí y por eso te doy una puntuacina de.. Iremos a la causa de la atna asaltada como en el norte de Per. Un plato que desde mi punto de vista era el plato más débil en la parte salada. A pesar del hecho de que la causa es un plato que generalmente me gotea mucho (una causa limeosa del observatorio en este caso la contribución de la atna revuelta no me abruma y también eclipsó la contribución de la patata. Así que no puedo darte una puntuación superior del peor plato en la parte salada, tendremos lo mejor no sólo de la parte salada, sino de toda la comida, la cazuelita de camarones con crema de pesto Genovs. Un plato innovador, ya que no había visto nada como cualquier otro restaurante, y en el que había leído buenas temporadas. En cuanto al número de camarones es más que correcto, ya que vienen 4 o 5 y sin ser de máxima calidad son bastante mejores que el promedio que generalmente pone en este tipo de platos. De la misma manera, la clave del plato está en la crema de pesto genovs. una crema muy suave pero en la que el gusto de poner esta patente. lo que pone el bien que es el pesto es que el pan que forma el plato se mantiene corto de lo bueno que es la crema. uno de los mejores platos de lo que hemos sido de 2022 (que hemos sido durante 1 mes) y ah la puntuacina. Continuamos la comida con el ceviche mixto de pulpo y Gambas. Un ceviche que tenía camarones idnticos a los de plato anterior, algo positivo. pero estaba compuesto por un pulpo más que mejor. así que en ese sentido por un punto y por el otro no tanto. Además, el caldo del ceviche no era malo, pero no estaba demasiado fascinado. para que juntos lo definiera como uno de esos platos que puedes comer, pero desde los cuales los instantes que despusiste para hacerlo te olvidas de lo mismo y ah la puntuacina de.. El siguiente plato que llego a la mesa fue el segundo que conseguí la comida, los mejillones en el estilo thai con curry verde y Lemongrass. Un plato no tan nuevo como cualquiera de los anteriores, pero ha sido el mejor lugar donde lo he probado. los mejillones en s eran bastante buenos y aunque tal vez la presencia del coco fue degradada en comparación con otros sabores, no terminar de desgotarme. También de cantidad, de modo que parece obligatorio preguntar si vienes al restaurante y ah el. Contribuimos la parte sal con uno de los platos que me gusta probar, el bulevar silvestre pili al pili. Un plato en el que, en mi opinión, el producto principal, el corvino, era decente. pero fue enmascarado por la pila negra sobre todo y en parte, aunque en menor medida, por el pur de coliflor (en el personal demasiado dulce). Así que tengo que darle una puntuacina de..Brownie demigado con helado Vainilla. Un brownie con una textura muy mejor y un sabor que puede ser bueno para quitar el antojo a dulce, pero por poco más y ah la puntuacina de .. Por último, si quieres conocer la puntuacina de cada plato y una apreciación final con su respectiva puntuacina, te animo a disfrutar de mi blog de gastronoma, y viajar"
Atún Picante
