"Comimos una tapa en esta venta después de un hermoso viaje al Aizkorri. Al principio, fue un caos. Parece que faltaba un trabajador ese día, y entre una camarera muy amigable y el dueño (una buena persona, muy trabajadora y que ha creado un ambiente familiar y montañés) no se dieron abasto. Nos tomó media hora conseguir dos cervezas para pasar el tiempo, y la cantidad de gente que había era abrumadora. Afortunadamente, y a pesar del caos, no nos desatendieron y, con un poco de paciencia, pudieron atendernos adecuadamente. Gracias a la simpatía del dueño y de la camarera, y al ambiente y la comida, disfrutamos mucho. También nos sorprendió la decoración del restaurante, con mucha madera y un estilo montañés. Comimos unas alubias muy buenas, de sabor intenso, y no dejamos nada en la olla, lo disfrutamos muchísimo. También probamos una merluza, muy buena, recomendada por el dueño, y realmente acertamos: tenía un gran sabor a pescado y, cuando la combinamos con la salsa, fue más que excelente. Como segundos, un solomillo de calidad y una pescadilla (fresca) también recomendada por el dueño, que estaba de primera (grande, muy bien hecha, sabrosa y tierna). El vino, el mejor, muy peleón (con cuerpo pero un poco difícil). También probamos un arroz con leche muy correcto, de buen sabor y dulce, además de un queso Idiazábal (que ellos producen) espectacular. Muy recomendable comprar el queso directamente aquí a un precio muy razonable de 9 euros por medio paquete. Es excepcional. El mejor café. En total... 28 euros por dos menús. Venta altamente recomendable, especialmente después de hacer un viaje por la hermosa zona cercana."
Tarta De Espinacas
