"El restaurante Aragonia, ubicado en el hotel Palafox de Zaragoza, es conocido por sus especialidades en arroces, pescados salvajes, quesos, bacalao, verduras, trufas y setas, todos preparados con gran cuidado y calidad. Además, cuenta con una bodega con más de 2000 referencias nacionales e internacionales, y una tienda donde se pueden adquirir productos locales, artesanales, aceites, vinagres y conservas."