Batata Batata
La Bourmet

La Bourmet

C/San Agustin 42, 38201, San Cristobal de La Laguna, Spain

Carne • Pollo • Americano • Hamburguesa


"No es mal lugar para degustar una hamburguesa. Pero tampoco es algo expectacular. La intención y el proyecto es bueno. El toque personal y creativo que intentan dar a las burgers es muy valorable, curioso y aplaudible. Sin embargo a la hora de llevarlas a la práctica no me convencen. Lo digo después de haber probado absolutamente todas las burgers de la carta: Ofrecen 3 tipos diferentes de pan a elección por el cliente en cada burger. Sea cual sea la opción no sorprenden ni me parece que encajen demasiado en cuanto al equilibrio de los ingredientes. Pareciendo muchas veces más estar comiendo un bocadillo que una burger. La carne de ternera nada mal, es bastante decente pero ni la calidad de la carne ni el manejo de la misma considero que merezcan las 5 estrellas. Les daría un 6/10. La hamburguesa de pollo no me gustó. El acompañamiento de las burgers viene con papas, batata o ensalada. Ofrecen varias salsas para acompañar estando todas bastante buenas. Especialmente me ha gustado mucho la de pimientas El atendimiento en el meridiano (desde mi experiencia) fue muy positivo. Sin embargo en la laguna para cenar dejó un poco que desear las formas de los camareros. El servicio en el meridiano tiempo esperado. En la laguna fue bastante lento: Fácilmente he llegado a esperar 25-30min por la burger y sin que en ningún momento se disculpen por la tardanza. Muy escasos entrantes en carta que considero no vale la pena pedirlos. En general, como digo al principio: El sitio no es malo y si te apetece algo diferente, probar el estilo particular que tienen de hacer las burgers y todo eso, está curioso. Pero no me moriría por este sitio."

Ganz Café Bistrot

Ganz Café Bistrot

Almadén, 9. 28014. Madrid, Spain

Café • Jugo • Queso • Español


"Nuestra experiencia fue una mezcla de aspectos positivos y negativos que merecen una descripción detallada para posibles clientes. En resumen, no recomendaría este restaurante debido a la comida cara y la actitud grosera. Comida: En mi opinión, la comida estuvo bien pero no cumplió del todo con mis expectativas considerando el precio; mi ensalada de calabacín de €16 fue un plato sencillo que parecía demasiado caro. Servicio: Al llegar, nos informaron inmediatamente, de una manera que percibimos como poco amistosa, que nuestra falta de actualizar nuestra reserva de nueve a seis era inconveniente para el restaurante. Reconocemos nuestro error en esto. Además, nos sorprendió que al pedir café nos dijeran que solo quedaban 2 cafés ya que el restaurante acababa de abrir. Cuando dos personas de nuestro grupo decidieron no pedir comida, el personal se comunicó de una manera que nos hizo sentir desatendidos, enfatizando la política de que todos los comensales necesitan pedir algo para conservar la mesa. Esto continuó con nuestra comida siendo apresurada, incluyendo recibir la cuenta y una solicitud de irnos justo después de servirme mi postre, que aún estaba intacto. Aunque entendemos la importancia de las políticas del restaurante, el enfoque tomado nos pareció innecesariamente duro e poco profesional. En resumen, reconocemos nuestra parte en los malentendidos por no actualizar nuestra reserva y por no todos pedir comida. Sin embargo, sentimos que la respuesta del personal del restaurante podría haber sido manejada con más profesionalismo y amabilidad. Fueron simplemente groseros."

Dáviro

Dáviro

C. San Alonso De Orozco, 40, Oropesa, Spain

Europeo • Español • Mariscos • Cafeterías


"The experience was magnificent in every way. First of all, the restaurant is in a location where you can park very close to the door. In our case, it was appreciated because of the heat it was. Once there the attention was very good at all times. We were then brought our drink (very cool) and an appetizer of creamy cheese with a spicy twist. Very good, with a texture similar to a very creamy butter. For lunch we ordered 4 dishes to share. First, a brioche of beef carpaccio and foie gras with lime mayonnaise and flakes of cheese. The carpaccio was very tender and the brioche was slightly crunchy. And the flavor of the whole is spectacular: a very good combination of the butter from the brioche with the flavor of the meat and the mayonnaise. Then a venison jerky with fried almonds and a little oil. Also very good flavor and the combination with almonds. Perhaps this was the most ordinary dish of all. The third course was an ingot of foie with rum plum cream, hazelnuts and roasted (coffee). A very original dish both for the presentation and the taste. The ingot was golden on the outside and the foie was stuffed with plum cream with rum. The combination with the different creams gave the dish more play and they all combined very well with the ingot. And finally some meatballs with a very soft sweet potato and celery cream. The meat of the meatballs seemed a little drier when we cut it, but the combination with the creams was very good. In addition, the meatballs came with a sauce that sweetened the whole. As the portion was to share, they brought it to us plated in two halves. Another great detail of the good attention. Finally, the waiter offered us in advance if we wanted an apple tatin, since it took a little time to prepare. We loved finishing with this dish: a good puff pastry but above all a spectacular baked apple cream and well accompanied with a creamy ice cream. In short, a round experience in all the details, both the attention and the cuisine. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"