Tablas De Quesos
La Junta

La Junta

Plaza Del Sagrado Corazón De Jesús, 1, 28002 Madrid (Madrid), Spain

Queso • Brunch • Español • Bares De Tapas


"Hola quiero dejar en constancia lo que me ha pasado las dos últimas veces que he ido. Mi intención es que se corrija si es posible y no ofender a nadie. Primero tengo que decir que llevo tomando café ahí un año y pico, me parece un sitio agradable y para quien pueda comerlo ponen unas tostadas enormes, la tortilla tiene una pinta estupenda y el trato siempre ha sido bueno. El dueño encantador. Pero las dos últimas veces ha sido desagradable ir sobre todo la última vez. A ver yo soy celíaca, y aunque esto cada vez está más extendido por desgracia, seguimos sintiéndonos incomprendidos muchas veces todavía. El primer día de los dos, pedí un café con leche, es una de las cosas, que aún puedo tomar. El camarero me trajo un plato con tostadas tapando mi café. Le pedí creo que amablemente, que por favor me lo cambiará por mi problema,que a parte de la salvedad de la tostada, no sabía donde había estado ese plato antes y podía tener migas por debajo. Aunque le sentó mal, me lo cambio enseguida. Ayer, me trae el plato de las tostadas de mi compañera,encima de la jarra de leche. Para evitarle un paseo, pq yo sé que están apurados, le pregunté si era la jarra de leche fría, la que yo pedí para mi café. Se puso a la defensiva y me dijo si tenía que ir uno a uno... . Le dije que lo comprendía, pero que no era capricho, y se fue a cambiar el café de mala leche, sin dejarme que le explicará, que era la leche lo que podría estar afectado. Menos mal que era la fría la que yo quería, si le digo después de cambiar el café que me cambié la leche, lo mismo me bautiza con ella. Además seguro, pq no están las cosas para tirar los alimentos, que lo habría dejado para otro,lo cual no soluciona realmente el problema pq el siguiente no se merece tomar la leche con restos de café, cerveza o lo que sea. En resumen, lo único que quiero es seguir disfrutando del café, en un sitio que me gusta, sin que se me agrie el café, del disgusto que me llevé. Me hizo sentir como una intransigente y tikismiquis, y me sentó el café como un tiro. Yo creo que lo que digo es básico de higiene pero bueno. Yo voy a mi problema. Si estoy pidiendo demasiado dígamelo, si prefieren ahorrar dos minutos en vez de tener clientes pues lo dicen y mi grupo y yo iremos a otro sitio. No es cuestión de prisa, yo he visto al dueño llevar 10 cafés en dos bandejas uno al lado de otro, que me dejó alucinado ese día. Entonces por favor, dígamelo pq no quiero acabar en el baño vomitando o en el hospital por algo fácil de evitar y las borderías las dejé para otro momento, si no aguanta la presión quizá ha elegido mal su oficio, en hostelería hay momentos muy, muy duros, lo sé pero el cliente no tiene la culpa, más desgracia tenemos los que tenemos está enfermedad. No es cuento chino. Gracias por escucharme y espero sinceramente que pueda volver a su recinto, que ahora en verano, la terraza es muy agradable. Un saludo y perdón si molesto a alguien"

Trencadish

Trencadish

Padre Tosca, 3, 46003, Valencia, Spain

Café • Tapas • Helado • Mediterráneo


"Ubicado en el corazón del centro histórico de la ciudad, en el distrito de Carmen, es un lugar de moda con un gran chef: premio nacional de gastronomía al mejor jefe de cocina en 2004 antes de cumplir los 30 años para Aleixandre, que ya lo conocíamos del mítico restaurante valenciano "Ca Sento", un local de padres. La decoración es correcta, ecléctica en todos los elementos, pero un sofá puede ser muy incómodo para una cena de sábado por la noche, los tres amigos que estaban frente a él no saben cómo terminaron con dolor de espalda. Ofrece un menú, pero cuando llega el camarero, con una serie de platos cantados y sin informar el precio, sin embargo, pedí la carta para informarme de eso, aunque el menú y su precio no aparecían aún. Toda la mesa optó por el menú, que después de preguntar informaron que era alrededor de 24 euros, luego llegó una sucesión de sabores y platos muy bien presentados, entre los que destacaba la deliciosa croqueta de camarones, el cañón de setas, o una derivación de un plato japonés con cuevas de jurel y salmón, de segundo el cordero des como única opción, un delicioso sorbete y una torrija aún más deliciosa. Un menú fantástico con platos bien estudiados. Hay dos peros desafortunadamente: el servicio, tanto en la recepción como arriba, y la ausencia de servilletas y mantel de tela, siempre lo tengo en cuenta en restaurantes de cierta categoría como este. En cuanto al primer punto, decir que no se puede tratar así al entrar un grupo de clientes que han hecho su reserva por teléfono, tampoco deberían evitar saludar a tu amigo que ya está en la mesa porque tienen que ponerle la cerveza, es muy importante resolverlo."