"Una experiencia estupenda!. Desde el momento en que entré, se notaba el compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. La decoración es acogedora que crea una atmósfera relajante. El menú es variado y lleno de opciones saludables y deliciosas, todas preparadas con ingredientes frescos y ecológicos. Probé la porra y el bacalao, y quedé impresionada por la calidad y el sabor. Cada bocado se sentía auténtico y bien pensado. El servicio también fue excepcional. El personal es amable, atento, y se nota que tienen un profundo conocimiento de la filosofía del restaurante. Me explicaron de dónde provienen los ingredientes y cómo cada plato se elabora con cuidado para minimizar el impacto ambiental. Sin duda no solo ofrece una comida deliciosa, sino que también proporciona una experiencia consciente y responsable. ¡Volveré pronto y lo recomendaré."