"El viernes pasado di un paseo por el barrio de Chamberí, da gusto ver como sobreviven los pequeños negocios, algunos con mucha solera y entrar en un Mercado con vida, con gran calidad de sus productos, comprar algunas cosas para sorprender en la familia, un cafetillo en uno de sus bares... y uno se va tan contento, con ganas de volver. Hay que volver a las plazas de los Mercados"