Tarta De Queso Con Coulis De Frutos Rojos
Quirós

Quirós

Avenida De La Constitucion, 178, 28850 Torrejon De Ardoz (Madrid), Espana, Torrejón de Ardoz, Spain

Cocina • Europeo • Vegetariano • Cocina Vasca


"el restaurante se encuentra en la avda. constitución de declaración, 178 torreta de ardoz (madrid.) no es un lugar de mucho paso y la entrada no invita a pensar en el magnífico restaurante que es en realidad. Cuando bajas por las escaleras, un escudo a la puerta con esta leyenda: después de Dios la casa de O.R y cuando entres, encontrarás un bar a la derecha y una pared a la izquierda con una exposición de botellas de vino de añada y denominaciones significativas, con un montón de corchos apilados arriba en cristalería. También hay pinturas sobre vino y cerveza. uno de ellos llama la atención con el diploma dado a Javier de habla francesa como campeón nacional de franjas de cerveza en 2017. Pronto te das cuenta de que aquí el buen vino es muy importante. en caso de que haya alguna duda, cuando entras en el hall descubres una biblioteca de vinos y cuando pides la carta que compruebas, además del menú y los postres tienen una especial para los vinos que parece un libro. la sala de estar no es muy grande y su decoración es un poco austera ( sería una reforma con un toque más moderno y luminoso.) todavía, es acogedor y tranquilo. éramos tres personas. Pusieron un pipyrana de pescado como aperitivo. como entrantes, pedimos croquetas de boletus con reducción de guijarros ximénez y arcilla crujiente con tuercas de pino y membrillo. como plato principal optamos por melocotón en camarones y salsa de azafrán, carne roja parrillada y carne roja de lomo alto a la parrilla. Acompañamos con un emilio moro 2015. postre, compartimos un pastel de queso y una torrija con helado. Terminamos con cafés y chocolates y regalos de pacharan de la casa. las entradas fueron muy buenas (para destacar la arcilla crujiente), la excelente merluza y las espectaculares carnes y en su punto. buena presentación de platos, servido sin mucha expectativa. los camareros mucho tiempo que todo está fuera de nuestro gusto. Trato exquisito. precio tal vez algo alto pero no es en relación a la calidad de los productos que ofrecen. sin contar el vino, el menú llega a unos 40 € por persona. para los amantes del vino como yo, y si quieres comer bien, O.R es una caja fuerte, muy recomendable."