"En Sant Cugat siguen apareciendo nuevas cafeterías. Serra Jorda, como panadería y cafetería, es bastante agradable. Y el nuevo Somewhere, popular entre los expatriados, también es bastante bueno (tienen buenos scones). Pero ahora Dulche de Leche ha llegado y son simplemente superiores. Están ubicados entre la estación de FGC de Sant Cugat y Plaça Barcelona, por lo que están muy bien situados. Nos llevó un tiempo encontrarlo, ya que ahora tiene aproximadamente un año, pero ahora volvemos regularmente. Fue solo por suerte que mi pareja tomó un camino diferente mientras hacía recados, y no pudo resistirse a lo que vio en el mostrador de la panadería. Este lugar está inspirado en América del Sur, y obtienes lo mejor de la repostería de ese lugar. Comienzas con las empanadas. Están hechas a mano al estilo argentino (y gracias a Dios, no en el estilo venezolano frito y grasiento). La masa es encantadora, y hay una gran variedad de rellenos. Salmón y queso de cabra, vegetales (espinacas), carne de res y muchos otros. La corteza es crujiente y sabrosa, y cada variedad de empanada tiene una forma diferente. Las formas por sí solas merecen la pena verlas. Cuidadosamente elaboradas y artísticas. Por supuesto, también están los alfajores. Las galletas sandwich, con una masa de almidón de maíz, están perfectamente hechas. Mi pareja podría pedir un alfajor de dulce de leche cada vez. Estas son un poco demasiado dulces para mi gusto, pero están hechas tan bien. También hay una variedad de otros productos horneados excelentes. Scones auténticos. Cheesecake americano (estilo Nueva York) correctamente hecho. Muffins. Galletas. Por supuesto, esto también es una cafetería, y el café es genial. Y las bebidas se sirven de forma muy bonita en tazas de cristal alto. También hay una buena selección de tés. Nuestro último descubrimiento es que tienen un menú de jugos y smoothies (pequeño y escrito a mano). ¡No te lo pierdas! El lugar tiene forma de L, por lo que es más grande de lo que parece al entrar. Y la parte de atrás tiene un área de juego para niños. Aunque nuestros hijos ya pasaron esa edad, parece ser un gran lugar para que un padre se relaje, con comida saludable y encantadora, y una bebida decente. Y los precios son completamente razonables, en línea con otras cafeterías de la zona (y más barato que Somewhere). Así que, todos esos adolescentes a la moda que están sentados en Somewhere deberían darse un respiro y dar la vuelta a la esquina a Dulche de Leche. Estas personas realmente lo entienden. Sientes el cuidado en todo lo que hacen. Son un poco nuevos en el negocio, pero ya son geniales. Solo van a mejorar."
