"Elegí Salazogue porque quería comer algo saludable y no pesado para el almuerzo (eran 30 grados Celsius en agosto), y preferiblemente mariscos. Todos los platos que pedí estaban deliciosos y frescos: ensalada de tomate con sardinas marinadas, escabeche de atún blanco, merluza al vapor con caldo de langostino. Incluso el postre, un flan de café con helado de matcha, era innovador y delicioso. Recomiendo encarecidamente Salazogue."