Salmón Tataki
Morikaen

Morikaen

Hilarión Eslava, 17 LOC. 28015. Madrid, Spain

Café • Sopa • Sushi • Japonés


"Una de las recomendaciones que me dieron mis amigos y en el Hostal fue que no dejase de ir a comer comida asiática a este Restaurante “Morikaen” que quedaba justo enfrente del Hostal Moncloa donde me alojo habitualmente cuando ando por Madrid. Allí servían ramen unos fideos hechos con harina de trigo al estilo chino, también lo era la sopa realizada con el mismo tipo de fideos a la que denominaban “Shina- Soba” o “Chuka-Soba”, una sopa de fideos chinos. plato muy popular de Japón de comida rápida. Otro de los platos que solicité, la siguiente vez que fui fue el famoso sushi, incitada por uno de mis hermanos que me recriminaba que como estando allí aún no se me había ocurrido probarlos. la siguiente vez que fui, no tuve excusas dado me quedaba justo frente al Hostal, como habrán podido darse cuenta. También pedí ensalada de hijiki y salmón con trufas de excelente calidad. La atención del personal era muy amable y justo me atendió una moza que al ser latina me comprendía muy bien lo que le pedía. Para beber vino tinto como siempre, no me atrevo a las bebidas blancas y tampoco a la cerveza. De postre pedí, para no variar, un cafecito El lugar es muy lindo, moderno y agradable, las luces del techo tienen pantallas de algo parecido al mimbre, que dejan pasar muy bien la luz. Para mi comer con palitos era toda una aventura pero lo intente y me salió bastante bien."

Holly Sushi

Holly Sushi

Fluvia #43, 08019, Barcelona, Spain

Sopa • Cafés • Sushi • Fideos


"Entramos por accidente en este restaurante una noche de invierno después de recorrer las desiertas calles de Poblenou en busca de un lugar para comer. Nos hicieron sentir muy bienvenidos y el servicio fue excelente. El único problema fue entender lo que estábamos pidiendo, ya que no hablamos español ni japonés, y la camarera no hablaba inglés. Además, nunca habíamos comido comida japonesa antes. Sin embargo, ¿por qué dejar que un pequeño problema se interponga entre nosotros y una comida? Pedimos una variedad de platos del menú por número, sin tener idea de lo que estábamos pidiendo o del tamaño de las porciones. Cinco minutos después, llegó una sopa muy sabrosa (¿quién pidió sopa?). Diez minutos después, llegaron plato tras plato de comida caliente. Habíamos pedido tanto que se desbordó en la mesa de al lado: pollo, pato, albóndigas, gambas, una variedad de carnes a la parrilla, pimientos y unas extrañas judías verdes en escabeche con su cáscara. Consumimos tres botellas de cerveza y vino tinto a €6.50 (no por copa, sino por botella). Luego, una selección de dulces (probé lo que resultó ser helado de jengibre casero, que estaba delicioso). Ah, y pedimos otra botella de vino para llevar a casa. La cuenta llegó: increíble. Toda la comida y las bebidas costaron solo €65 en total para los tres. La comida estaba rica y toda la experiencia fue hilarante tanto para nosotros como para nuestra larga sufridora camarera."