"Aquí está otro restaurante interesante llamado shen zhou, que nos ofrece un menú de recetas chinas de muy buena calidad adaptadas al Oeste, por sólo 7,50€. maria y hong son tan propietarios y, más de treinta años, se deleitan con tan menús, tanto clientes vecinos del barrio, así como comedores de majadahonda y pozuelo. Comenzamos casi en brunch con una sopa de wonton simple pero bien surtida, con ajinomoto (glutamato) y aceite de sésamo. el wonton está muy bien preparado para el perfecto punto de cocina y sabor de su carne. sabor de segundo plato: huevo con camarones! María prepara este plato con el huevo cocinado a tres cuartos, junto con algunos camarones de buen tamaño, lo que hace que la mezcla saboree con suavidad jugosa. Además, algo interesante es que todo esto lo repite con escaso aceite, lo que hace este "hueso con gamba. María nos enseña que las recetas deben estar preparadas de manera natural: la crema batida a mano y su flan hecho al 'baño de maría nunca mejor dicho.', como pocos hacen hoy, contrariamente al resto, que son decantados por la inmediatez y la facilidad ofrecida por los productos indotriales. antes de ordenar la cuenta, un trago de la casa, sabor de manzana, vino regalo genial! Agradecemos: maria el chef el alma del restaurante shen zhou ; Mr. hong su marido; si kai hijo de ambos y también regente del restaurante . y, además, ali, que colabora con la familia, con su trabajo en la logística del local y la distribución en casa. a todos muy agradecidos. ¡Lo recomendamos!"
