"Los profesionales tenían razón, este lugar cumple. Porciones pequeñas que conducen a una comida gratificante y fantástica. Si quieres probarlo, te sugiero el menú de degustación... tendrás un poco de todo. Mi favorito personal fueron los gyozas de calamar en una salsa inspirada en México que estaba para morirse... diría que todo lo que comí fue un 8+ o más, con la excepción de la médula, que carecía de densidad de sabor (7) pero cuando se mezclaba con el tártaro, se volvía un 8. ¡Aún así, vale la pena probarlo! ¡Ve! No te decepcionarás, uno de los mejores secretos de Madrid."
