"Fuimos a celebrar un cumpleaños cenando un viernes por la noche… habíamos reservado el menú corto, que creemos que ya era suficiente para la cena y, la verdad, es que salí con sensación de estar bastante llena…. El menú cuesta 125 euros (bebida aparte). Me parece algo más carillo que otros estrellas que he estado en cuanto a relación calidad-innovación-precio, pero la verdad es que casi todos los platos me parecieron muy ricos, especialmente la lasaña de foie y anguila, el rape con panceta ibérica, y el buñuelo con caviar… Los postres también me gustaron mucho…. Especialmente la mezcla de sabores de la roca de chocolate… Es un menú bastante variado; está rico. En cuanto al servicio, fue atento en todo momento…, aunque nos pareció un poco exagerado que nos recogían las migas en cada pase… y eran muchos!!!! Por lo demás, nos explicaron todos los platos y estuvieron pendientes en todo momento. En resumen, no es mi estrella favorito de Bizkaia, pero creo que merece la pena probarlo en alguna ocasión especial."
