"Hay varios quebecs por toda Santander y todos tienen algunos muy buenos cortadores de tortilla. lo habitual en el norte de la araña es que la tortilla viene llenada y en la quebec lo hacen. Por ejemplo, suelen tener tortilla de jamón y queso, atún y mayonesa, queso azul con cebolla caramelizada, jamón serrano con foie. elegir el que elijas son todos muy buenos. Si quieres más cortafuegos, además del pinchazo de tortilla (que doy de hecho que comerás uno, porque es esencial hacerlo) también tienen varios pinchos. Es curioso porque el precio de estos pinchos va según el color del plato que tienen en el bar. y, en la entrada se ve en un signo el color del plato con su precio correspondiente. Recomiendo el quebec porque es un clásico entre las tortillas de Santander, y morder algo rápido en cualquier momento del día es genial."
