"Ubicado en el corazón de Girona, una ciudad que ha conquistado mi corazón a través de su cultura ciclista y comunidad vibrante, "Hors Catégorie" se destaca como una joya culinaria. Este restaurante se ha convertido en un punto fijo en mi viaje aquí, ofreciendo un santuario donde el amor por la comida y el ciclismo se entrelazan de manera impecable. Desde el momento en que entré en Hors Catégorie, la decoración temática de ciclismo, reminiscente de las emblemáticas subidas y carreras que todo ciclista sueña con conquistar, preparó el escenario para una experiencia culinaria única. El menú, una exquisita combinación de sabores locales catalanes y cocina internacional, satisface el paladar exigente de atletas y entusiastas de la comida por igual. Cada plato, preparado con los ingredientes más frescos, es un testimonio de la creatividad del chef y su pasión por la excelencia culinaria. El servicio en Hors Catégorie es incomparable. El personal se esfuerza al máximo para asegurarse de que cada huésped se sienta bienvenido y valorado, añadiendo un toque personal que hace que cada visita sea memorable. Su conocimiento del menú y recomendaciones hacen que cada comida sea una aventura en sabor. Como ciclista de Montreal, entrenando y explorando las carreteras de Girona, cenar en Hors Catégorie ha sido un punto destacado de mi experiencia. Es más que un restaurante; es un lugar donde la comunidad se reúne, donde se comparten historias del camino, y donde el amor por el ciclismo y la buena comida coexisten maravillosamente."
Tazón Vegano
