3a Food Drink - Carta

Prima volta qui a pranzo. Locale elegante e moderno con bel patio esterno ombreggiato da un gelsomino gigante. Servizio veloce e professionale. Bella gente. Piatti curati e biologici, con ingredienti di qualità. Da ritornarci!

Ottima esperienza gastronomica con piatti ed accostamenti non banali. Buona la selezione delle materie prime e buona la lista dei vini. Personale gentile e disponibile in un ambiente moderno e curato. Prezzo congruo a quanto consumato.

Ho scelto questo posto per fare una colazione e sono stato colpito molto dalla freschezza del prodotto e la sua lavorazione, talmente tanto da prenotare per una cena. Totalmente soddisfatto di entrambe le esperienze, il personale davvero gentile. I prezzi sono nella norma per un locale del genere. Mi è piaciuta particolarmente l'attenzione ai particolari e alle piccole cose. Ver carta

Il locale si presenta elegante, moderno e per nulla banale. Tutto è curato nei minimi dettagli. Il cibo è di qualità, sia per quanto riguarda la ricerca della materia prime, sia nell’uso. Idee innovative e attenzione al mangiare fanno di Amber il posto giusto per sperimentare benessere e qualità. Il personale gentile e cordiale, ci torneremo presto per complimentarci di persona con il proprietario.

Location curata ed elegante, con esterni d’atmosfera (il tavolo sotto all’ulivo è speciale! . Lo staff, molto preparato e non invadente, contribuisce e fornire un servizio di qualità da ristorante di livello. Il cibo? Una certezza! Piatti davvero buoni e veramente belli da vedere, elaborati e artistici non solo nell’abbinamento degli ingredienti ma anche nelle ricercate presentazioni. Prezzo? Non a buon mercato ma la qualità si paga e, da Amber la pago molto volentieri! Da provare assolutamente!

Amber é un locale unico nel suo genere, ambiente ricercato negli arredi e molto accogliente, la cura dei dettagli e della qualità si percepiscono al primo sguardo. Il personale é molto accogliente, professionale e cordiale nell'illustrare il menù ed i piatti del giorno. La cucina é il vero fiore all'occhiello, Chef Cecilia e tutto il suo staff, portano modernità ed innovazione nelle scelte che propone il Menù. I piatti sono ben equilibrati e davvero ottimi, con elevata qualitá del prodotto e curati nell'impiattamento. La pasticceria é anch'essa una vera sorpresa. Da provare! Ver carta

Posto poco lontano dal centro, facile così per trovare parcheggio. Il format è molto moderno e di tendenza, e personalmente molto apprezzato. Scelta del menu vasta, varia ed interessante. Tutto un healthy concept sia dal punto di vista nutrizionale che sportivo, base del pensiero su cui si fonda il locale. Le scelte variano tra pranzo e cena, con possibilità di consumazioni da caffè bistrot molto invitanti. Purtroppo il brunch si può fare solo la domenica, come da indicazioni sul menu, e spero di provarlo in futuro perché offre scelte invitanti e particolari, accontentando i palati di tutti. Consigliato specie nel weekend

Buono peccato alcuni dettagli tipo che 20€ di piatto per due cubetti di filetto di maiale ok cotto a bassa temperatura e tutto quello che vuoi ma 18/20€ ora non ricordo per 80/100 grammi di maiale scarso e ridicolo in più se si sbaglia la cottura in un ristorante di questo livello anche no.. il pezzo più grande era stopposo e asciutto immangiabile quello più piccolo invece era cotto bene ed era morbido e gustoso.. consiglio di aumentare leggermente la quantità visto che si tratta di maiale non wagyu e di fare più attenzione alla cottura.. la scottona era buonissima mentre i primi piatti buoni ma non eccezionali.. in generale darei 3.8 stelle nel complesso.. cameriere/capo sala molto competen...

Siamo approdati in questo Bistrot poiché mia figlia è da sempre fan di Benjamin Mascolo. Le nostre perplessità sono state piacevolmente dissolte appena arrivati: ambiente curato, musica jazz non invadente, personale altamente preparato, gentile e disponibile. Ogni piatto, creato con ricercate materie prime di elevata qualità, sembra un'opera d'arte da gustare prima con gli occhi e poi col palato. Il rapporto qualità/prezzo è decisamente equilibrato. Abbiamo deciso di tornare a Roma con un ricordo di Amber: il pane ai semi e il pane al miele, deliziosi, che ci sono stati consegnati dalla chef, Cecilia Montano, la quale, con garbo e dolcezza,ci ha illustrato gli ingredienti e la lavorazione di... Ver carta