A Cantina Di Ghjulia

Un vrai régal ! Comme tous les plats proposés à la carte servis par Andrée avec le sourire et cuisineés avec amour par Ghjulia. Un duo au top ! Simplicité et excellent.

Super "cantine" familiale, super accueil avec de la cuisine corse de grande qualité. On y retournera avec plaisir (pour goûter d'autres plats présents en hiver comme les cannelloni au bruccio). Vous pouvez y aller les yeux fermés.

La maman côté cuisine, la fille côté salle. Un duo qui fonctionne à merveille.Dans l'assiette, une cuisine locale, de saison, parfaitement exécutée de l'entrée au dessert. Pour reprendre une expression à la mode dans les émissions culinaires, une cuisine gourmande.Au service, de la chaleur, de la convivialité et du professionnalisme.Merci à vous deux pour cet agréable moment.A très vite.

Nous sommes allés manger il y a quelques temps avec mon conjoint dans ce restaurant recommandé par des proches et nous n'avons pas du tout été déçus.La cuisine est excellente ! (je recommande notamment les beignet de courgettes, simple mais efficace) Ce restaurant familial met très à l'aise et la mère et la fille sont extrêmement sympathiques et accueillantes.On a passé un super moment! Je recommande fortement ce restaurant

Accueil chaleureux, cuisine authentiqueNous nous sentons rapidement comme à la maison avec des produits corses de qualité rare comme de quantité largement suffisante suivre les conseils de Marie vous permettra d avoir à coup sûr le top de la journée Calamars à l ajaccienne, veau aux olives, escargots à la corse , pâtes aux gambas ont été nos plats favoris La cuisine de ghiula est à notre avis l une des meilleures tables corses d Ajaccio

Nous sommes allés en famille à ce restaurant tard le soir et pourtant malgré le peu de place Andrée nous a fait un excellent accueil et nous a accordé beaucoup de temps pour nous expliquer les spécialités corse . Côté repas je vais à Ajaccio depuis 9 ans et c'est laMeilleure table que je connaisse . Cuisine familiale et des acteurs et des produits frais authentiques . Pour les amateurs d'une bonne cuisine traditionnelle .Et Ghiulia et Andrée sont phénoménales . Y aller pour amateur d'authenticité .

L'atmosphère était conviviale, l'accueil chaleureux.L'excellence démarre à ce point et beaucoup négligent cet aspect.Pour la suite, une qualité et une fraîcheur des produits, une table soignée, de la cuisine, pour de vrai: quelle belle surprise !Le résultats, des plats délicieux et beaux...divins !Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert.Tout en simplicité, nous avons été reçus comme des amis de la famille.Dans une ambiance détendue, calme, une petite rue pleine de charme, à l'écart des formules à touristes !Bravo Mesdames.Caroline et Nicolas

Un petit restaurant familial dans le vieil Ajaccio, à côté de la cathédrale.Un accueil chaleureux, la maman cuisine et sa fille est en salle .La cuisine est d'une grande qualité, copieuse et authentique tout est frais et les produits sont uniquement de saison et cuisinés à la perfection. la cuisine de ma grand-mère avec les spécialités corses.Je ne peux vous conseiller un plat en particulier tant ils sont tous excellents et il y en a pour tous les gouts !Je n'hésite pas à le recommander autour de moi car je sais que les gens ne seront pas déçus .Mon restaurant préféré sur la région !Pensez à réserver, l'établissement n'a qu'une vingtaine de places !

Située en plein quartier piéton dans une rue calme un peu à l'écart des rues les plus touristiques, cette cantine propose les meilleures recettes corses élaborées avec d'excellents produits.Nous avons mangé des beignets de fleurs de courgette parfumés, des petits escargots très moelleux, un sauté de veau fondant et pour finir des fondants à la châtaigne mémorables et des glaces artisanales ultra légères. La carte offre aussi des pâtes et un menu fixe à 25€ (e/p/d) et des possibilités d'aménagement du menu pour les enfants (pas de nuggets ici !). Service efficace et agréable. L'addition est plus élevée que dans les nombreux attrape-touristes avoisinants mais l'expérience le mérite grandement.