Aiueno - Carta

Me encanto la experiencia, es un lugar de fusión con platos muy curiosos y riquísimos. Muy recomendable. Volvere.

Muy pintoresco y se come rico. Al entrar te transporta a otro lugar. Se ve la cocina, estas sentado y viendo y sintiendo los aromas ruidos de la cocina es fantástico. Te da la sensación de que todos formamos parte de ese show. Encantador

Platos de excelente calidad, precio fantástico por la calidad. Increíble pan casero con exquisito aceite de oliva. El sashimi de atún es mi favorito, los dumplings con su caldo son para morirse. Vinos naturales en la carta. Excelentes whiskies japoneses. Ver carta

Local pequeño pero muy bien decorado, es muy bonito aunque la terraza la tienen olvidada. Todos los platos son gustoso y de buena calidad, un restaurante donde son duda donde repetir. Destacando la falta de cerdo y ler tartar de vaca. El personal es muy amable .

¡Sin duda, uno de los mejores restaurantes japoneses en los que he estado! Lugar muy elegante, buena atmósfera y excelente servicio. El personal es muy atento y los platos salen en perfecto orden y en el momento adecuado. ¡No es barato, pero es justo por la calidad de la comida y el servicio!

Excelente restaurante japonés fusionado con comida europea . Trato agradable y se valora la recomendación de nuevos platos que van añadiendo a la carta . La enóloga te recomienda vinos según tu paladar , un ‘must’. Uno de estos lugares a los que siempre quieres volver. Totalmente recomendable . Tanto en la barra como en la mesa compartida . Ver carta

Seguro que el sitio es mejor de lo que pienso. Pero reservé con días de antelación y no pude acceder en una mesa, nos sentaron en una barra en la entrada incómoda. La comida esta muy buena, pero muy escasa y no era barato. 22€ menú degustación (5 miniplatos, hay foto, y postre únicamente), salí con más hambre de la que entré. Volveré, porque me supo agridulce la experiencia, no la comida.

Elegir este restaurante me hizo sentir emocionado y afortunado por mi viaje. Las tapas japonesas lograron combinar sabores tanto japoneses como españoles, pero nunca se sintieron excesivamente creativas o difíciles de distinguir. Este restaurante renovó mi comprensión de la fusión porque cada plato era delicioso. No hubo ningún plato que estuviera sobreadicionado y que opacara el sabor original y la textura de los ingredientes, lo cual es lo que busca la buena comida japonesa. Sobre esta base, también se utilizaron algunos estilos españoles. Ninguna de las bandejas de sashimi estaba pasado; todas estaban fantásticas. Además, los dumplings, una combinación de cerdo, verduras y camarones, clar...

Muy cerca de la Sagrada Familia, encontramos este restaurante, medio escondido en un pequeño portal de la calle Rosselló. En este establecimiento, todo es pequeño, el espacio interior en forma de embudo, donde la parte de la entrada es la más ancha y se estrecha hasta el final donde está la cocina. Solo dos mesas y dos barras para una treintena de comensales, hacen que el espacio sea recogido y acogedor. Disponen de una carta con sus especialidades más relevantes, de las que entre otros platos podríamos destacar, los boquerones en escabeche, el temaki de lecha, el tataki de bonito, el udon con almejas y setas al vapor con sake y el queso tomino al horno con alcachofas. Todo ello cocinado con... Ver carta