Altes Torhaus - Carta

Goethestraße 27, 52064, Aachen, Germany

🛍 Wein, Pasta, Steak, Mexikanisch

4.4 💬 1714 Reseñas
Altes Torhaus

Teléfono: +492414356000

Dirección: Goethestraße 27, 52064, Aachen, Germany

Ciudad: Aachen

Menú Platos: 2

Reseñas: 1714

"Seitdem Herr Kerff das AT übernommen hat - und das ist schon eine Weile her - kommen wir immer wieder gerne. Die Karte ist klein, aber liebevoll gestaltet und wird ebenso frisch zubereitet wie die wechselnden Tagesangebote.Wenn man einmal in die Küche geschaut hat (z.B. um sich z.B. wie gestern nach einem leckeren Mahl zu bedanken) wird klar, dass frische Zubereitung und begrenzte Küchenkapazität teilweise zu Wartezeiten führen muss - dies ist uns aber lieber als 10 Minuten-Pling-fertig Küche.Wenn man übrigens mit einer Gruppe dort ist (dann gibt es eine reduzierte Karte) bzw. vorab mitteilt, dass man mit der Zeit ein wenig knapp ist klappt das ganz wunderbar.Zu unserem letzten Besuch:Vorspeise: "kleine" selbstgemachte Pasta 6,40 (Spinat, Pinienkerne) und Kaninchenterrine (12,80) - beides lecker, die Pastete ganz frisch - ein Traum. Besonders gut die in Honig karamellisierten Spinatblätter.Hauptgang: Lammfilet im Teigmantel (21,50) und Kalbsfiletbraten von der Tageskarte (25,50). Beides auf den Punkt gebraten - und wie sich das gehört, dass noch ein winziger Tropfen Blut aus dem rosa gebratenen Fleisch austritt. Insbesondere beim Teigmantel keine ganz einfache Übung. Die "Speck"-Soße zum Kalb war klasse - die Aromen wundervoll eingebunden so dass der Speck nicht dominierteDer Service war sehr gut - Dominik hatte das voll im Griff. Besonders nett die Weinempfehlung. Als wir beim weißen Neuseeländer aufgrund eigener Erfahrungen etwas zögerlich waren, servierte er einfach einen (für zwei reichenden) großzügigen Probierschluck - worauf der Wein für den Abend (0,75, 27,50). feststand.Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung - mit einem hochwertigen Spezialbier als Aperitif (6,50, reicht für zwei ;-) waren wir mit knapp 100 € dabei - das war es aber wert.Das Ambiente ist schön, man hat etwas Abstand zum Nebentisch und dank der L- form des Gastraumes ist auch bei vollem Haus der Geräuschpegel erträglich.Haben wir gar nichts zu kritisieren? - eigentlich nicht - vielleicht hätte es beim Lamm ein wenig mehr Fleisch sein dürfen :-) - es war einfach zu lecker. Am Ende plauderten wir noch nett - es war spät geworden - mit dem Inhaber und durften - man ist seit vielen Jahren Ausbildungsbetrieb - die neue Kreation von Chef und Azubi in Sachen Kaninchenterrine (verfeinert mit Geflügelleber, lecker!!) probieren.Ein netter Abend, ein schöner Abend - wir kommen wieder."

Menú completo - 2 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Rafael Rafael

Das Essen in dem Restaurant schmeckt gut, aber die Portionen sind echt klein und ungenügend. Auch die Wahl in Speisekarte ist nicht zu größ.

Dirección

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Reseñas

Viola
Viola

Essen nach wie vor okay. Service aber mehr als überfordert. Unfassbar langsam. Keine Koordination. Für diese Preisklasse ist dies nicht gerechtfertigt. Wir waren mal Stammkunden, nach dem letzten Besuch gehen wir aber nicht mehr hin.


Reimund
Reimund

Dieses Haus haben unsere Freunde auf Empfehlung eines Geschäftsfreundes ausgesucht...Wir wurden nicht enttäuscht.Ein tolles Gebäude, ganz liebevoll restauriert..Das Essen ist ganz toll, die Zusammenstellung der Speisen ist wunderbar. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und kompetent.


Maritta
Maritta

Es gibt eine typisch französische, kleine Karte mit interessanten Gerichten. Alles wird frisch zubereitet und mit regionalen Produkten (soweit verfügbar) gekocht. Auch die Getränke sind gut, z.B. die belgisch angehauchten Trapisten-Biere mit Flaschengärung. Besonders hervorzuheben ist das tolle, alte Ambiente des Torhauses. Absolut empfehlenswert! Ver carta


Wera
Wera

Um es vorweg zu nehmen, dass Essen war lecker, der Service super freundlich und die Lokalität hat Charme.Allerdings fehlte der letzte Pfiff beim Geschmack, hier hat die Beschreibung der Speisen auf der Karte größere Erwartungen geweckt. Trotzdem: die Beurteilung ist besser als "befriedigend" aber noch nicht ganz bei "sehr gut". Aber über Geschmack sollte man nicht streiten, sondern selbst ausprobieren.


Hans-Otto
Hans-Otto

Ich gehe sehr gerne ins Alte Torhaus, wenn ich keine Lust habe zu kochen! Dann esse ich dort frische selbstgemachte Pasta und trinke ein Glas Wein. Die Atmosphäre ist jedes mal sehr entspannt und es wird sich bestens um mich gekümmert. Die Kellner und auch das Personal aus der Küche sind immer super nett. Das Essen ist immer frisch und super lecker! Was ich am Alten Torhaus am liebsten mag, ist das alles unkompliziert ist: meine extra-wünsche sind nie ein Thema und die Weinempfehlung passt immer!! Einer von Aachens besten Läden!!Großes Lob!!!


Karin
Karin

Sehr schönes Ambiente, freundlicher Service. Leider hat das Essen unsere Erwartungen nicht erfüllen können. In fast jedem Gericht fand sich Balsamicocreme, das ist ja mal ganz nett, aber auch kein Allheilmittel. Die Kaninchenterrinne war etwas trocken, das Risotto leider auch. Dafür, dass das Essen eher hochpreisig ist, fehlte einfach Pfiff und war geschmacklig eher Durchschnitt.Schade, wir wollten nach vielen Jahren dem Torhaus nochmal eine Chance geben, werden aber wohl nicht wieder kommen. Wir gehen viel in belgische Restaurants, wo man in derselben Preiskategorie sehr viel "feineres" Essen bekommt. Ver carta


Imke
Imke

Vor Kurzem haben wir das Alte Torhaus besucht und waren schlussendlich begeistert.Die Location ist sehr schön und gepflegt, der Service mehr als aufmerksam.Auf eine Vorspeise verzichteten wir, direkt zu Hauptgang, der zwar etwas auf sich warten liess, aber völlig im Zeitrahmen serviert wurde. Guten Restaurants bereiten frisch zu, das dauert dann auch schon mal 30 MInuten.Zwischenzeitlich wurden Brot (das Brot mit Nüssen sehr lecker!) und Butter serviert.Als Hauptgang dann Jakobsmuscheln (dürfte etwas mehr Spinat sein), aber geschmacklich sehr schön.Bei mir Steak mit Spargel, das Steak perfekt gebraten, der Spargel vielleicht etwas zu al dente. Geschmack auch hier wunderbar. Gerade dem Sparge...


Kamren
Kamren

Gestern Abend waren wir die ersten Gäste im "Altern Torhaus". Dies blieb auch einige Zeit so. Nachdem wir beim Eintritt sehr freundlich begrüßt und zum Tisch geführt wurden, waren wir zuerst etwas enttäuscht, dass wir verhältnismäßg lange auf den Kellner warten mussten, bis uns die Karte gebracht wurde.Den Rest des Abends wurden wir jedoch reichlich entschädigt. Der Kellner war sehr aufmerksam, freundlich, gut geschult und kompetent. Das zusätzliche Tagesangebot außerhalb der Karte wurde gut vorgestellt.Die Wartezeit auf die frisch zubereiteten Speisen gab uns anschließend Gelegenheit, die wunderbare Atmosphäre des Restaurants zu genießen. Ein tolle Mischung aus historischen Bauteilen und mo...


Maverick
Maverick

Seitdem Herr Kerff das AT übernommen hat - und das ist schon eine Weile her - kommen wir immer wieder gerne. Die Karte ist klein, aber liebevoll gestaltet und wird ebenso frisch zubereitet wie die wechselnden Tagesangebote.Wenn man einmal in die Küche geschaut hat (z.B. um sich z.B. wie gestern nach einem leckeren Mahl zu bedanken) wird klar, dass frische Zubereitung und begrenzte Küchenkapazität teilweise zu Wartezeiten führen muss - dies ist uns aber lieber als 10 Minuten-Pling-fertig Küche.Wenn man übrigens mit einer Gruppe dort ist (dann gibt es eine reduzierte Karte) bzw. vorab mitteilt, dass man mit der Zeit ein wenig knapp ist klappt das ganz wunderbar.Zu unserem letzten Besuch:Vorspe... Ver carta

Aachen

Aachen

Aquisgrán, cerca de las fronteras de Alemania con Bélgica y los Países Bajos, es conocida por su arquitectura histórica y las famosas printen, un tipo de pan de jengibre único en la región.

Categorías

  • Wein Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado. Ver carta
  • Steak Saborea cortes premium de jugosos y tiernos filetes, asados a la perfección por expertos. Cada bocado ofrece una explosión de sabor, acompañado de guarniciones clásicas y deliciosas salsas para mejorar tu experiencia gastronómica.
  • Mexikanisch Sabores auténticos mexicanos te esperan con fajitas chisporroteantes, tacos sabrosos, enchiladas picantes y guacamole fresco, todo elaborado con ricas especias tradicionales y acompañado de guarniciones vibrantes. ¡Disfruta de una fiesta en tu plato!

Comodidades

  • Cafe
  • Wein
  • Carta
  • Sicht
  • menú
  • Kellner

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