Andaluz - Menú

Asador Del Carmen

➤ Calle Praga 1, 45217, Ugena, Spain

Vino • Sopa • Carne • Queso

---

"25-30€ p.p. (Menú Cocido: 25€ p.p. Totalmente recomendable 1️⃣-2️⃣Este restaurante-asador se encuentra ubicado en el municipio toledano de Ugena, enclavado entre las localidades de Illescas y Carranque, por lo que si se visita el yacimiento romano situado en este último, el Asador del Carmen es una opción muy buena por su cercanía al mismo. La forma más rápida de acceder desde Madrid es tomar la autovía de Toledo hasta la zona industrial de Illescas, y antes de llegar a su centro urbano girar por la carretera CM-4008, que nos llevará, tras varias rotondas, a las puertas del restaurante. Si se accede desde Griñón, Serranillos o Carranque, lo haremos por la misma carretera, pero dejando estos municipios a la derecha. El restaurante cuenta con un amplio aparcamiento, y en el caso improbable de que éste se llenase, puede aparcarse en la misma calle sin problema. 3️⃣-5️⃣ El exterior del restaurante cuenta con una gran terraza con parrilla, que da la impresión de que en verano suele estar bastante concurrida (no la conocemos en esa época , aunque eso no es un problema porque es bastante espaciosa. También tiene una gran zona ajardinada, a la que se da bastante uso en primavera y verano, y en la que pueden jugar los más pequeños sin molestar al resto de comensales. En invierno también se utiliza para instalar en esta zona algunas mesas para grupos más grandes, aclimatándose con estufas altas. 6️⃣-7️⃣ Por lo que fuimos al asador fue por el cocido madrileño, que tiene muy buena fama en esta zona. El menú lo componen todos los pasos (vuelcos de este tradicional plato y cuesta 25€ por persona (ha subido 2€ desde abril de 2022 , e incluye postre y café. La sopa se sirve en un puchero de barro, del que puedes servirte tantos platos como quieras. Está bastante desgrasada, y no resulta pesada, ayudando a comer el segundo plato. 8️⃣ El segundo paso, más contundente, lo conforman los garbanzos, el repollo y toda la carne que se sirve habitualmente junto a ellos (punta de jamón, tocino, pollo, morcillo, chorizo y morcilla . Al igual que la sopa, se sirve en fuente de barro y su tamaño depende del número de comensales de la mesa. Lo que es seguro es que se sirve cantidad suficiente para que todos puedan repetir plato si lo desean. 8️⃣-9️⃣ En cuanto a los postres, tienen bastante variedad. En nuestras dos visitas hemos elegido la tarta de queso, el brownie de chocolate blanco y el helado de chocolate. Tienen un tamaño suficiente, y más teniendo en cuenta el plato tan contundente que los precede. En esta última visita hemos echado en falta más oferta para los niños, que sí tenían en la anterior visita de abril (unas tiras de pollo empanadas con patatas fritas , pero eso no empaña la buena experiencia que hemos tenido en las dos ocasiones que lo hemos visitado. Es necesario advertir que los asados (cochinillo, cabrito hay que encargarlos con 4 o 5 días de antelación y la paletilla y pierna de cordero con 1 o 2 días."

El Zaguán Comendador

➤ C/ Serranillos 32, Carranque 45216, Spain

Europeo • Hoteles • Español • Tarjeta Diners Club

---

"Es un restaurante al que habíamos ido con frecuencia y del que siempre teníamos una buena opinión. Durante la pandemia dejamos de ir. Ayer 28 de agosto acudimos a una cena familiar y nos decepcionó bastante la calidad de la comida, el servicio (equivocaron los platos que habíamos pedido, tardaron muchísimo en servir entre un plato y otro... En resumen, nada que ver con la calidad y servicio al que nos tenían acostumbrados. El entorno donde ubicaron la terraza, bastante bien, aunque tenían puesta música ambiente que se mezclaba con otra de fondo( de una boda que se estaba celebrando La próxima vez pensaremos si acudir o elegir otro sitio."