Aromas De Valldemossa

Can Costa

➤ Carretera Deià Km 2,5, Valldemossa España, Spain, 07170, Valldemossa Espana

Vino • Español • Vegetariano • Mediterráneo

---

"Restaurante que descubrimos mientras buscábamos en la zona y que no nos decepcionó en absoluto. Optamos por pedir la entrada especial de la casa: calabacines rellenos de bacalao con queso gratinado sobre una cama de puré de calabaza, estaban exquisitos. Para compartir, pedimos una paella mixta, también muy deliciosa. Lo único que no nos gustó fue que a los chicos en la mesa se les sirvió de manera desigual que a las chicas, eso es algo a mencionar (les sirven una porción más pequeña, no entendimos por qué y era algo notable). De postre, pedimos dos rebanadas de tarta de queso y una de tarta de avellanas con glaseado de chocolate y helado de vainilla. El lugar es muy agradable y la atención de todos los camareros fue impecable. Se recomienda al 100% a pesar de lo referido con la distribución irregular de las raciones. Aparcamiento: Tiene aparcamiento gratuito frente a la puerta del establecimiento. Restricciones dietéticas: Hay pan sin gluten y cerveza."

Troya

➤ Plaza Miranda Des Lladoners No 2, Valldemossa, Spain

Europeo • Cafeterías • Vegetariano • Mediterráneo

---

"Buenos platos vegetarianos. Delicioso tartar de salmón con aguacate. Falafels con humus: deliciosos. Una ensalada con queso halumi va muy bien, igual de deliciosa. Y por último, una buena sangría con vino blanco. Estuvimos en varios lugares de Mallorca y desafortunadamente algo andaba mal en todas partes. Todo es perfecto aquí. Recomiendo."

Panaderia Pasteleria Ca'n Molinas

➤ Calle Rosa 4, 07170, Valldemossa, Spain

Sushi • Pizza • Europeo • Asiático

---

"Una experiencia culinaria imperdible en un lado de la ciudad, pero también de la isla de Mallorca. Podría volver allí durante mis vacaciones solo para probar su coca de patata, con una suavidad que nunca he experimentado en un brioche. Una verdadera nube de placer. Sin ninguna moderación."

Sa Mata Paellas Cocina Mallorquina

➤ Calle Marques De Vivot, 10 BAJO, 07170, Valldemossa, Spain

Pizza • Asiático • Mexicano • Mariscos

---

"Nos topamos con este lugar nuestra primera noche en Valldemossa después de que nuestra primera opción resultara estar demasiado ocupada ¡una agradable sorpresa! Sirven carne y pescado, pero tienen opciones vegetarianas y veganas en el menú (aunque no están claramente marcadas). Tuvimos el pan con tomate, que estaba bien pero nada especial como entrante. ¡La paella de verduras para el plato principal fue genial sin embargo! Hecha con caldo de verduras, llena de brócoli, calabacín, pimiento y setas shiitake, servida con una rodaja de limón. Realmente sabrosa, abundante y en porciones enormes. Valldemossa es un pueblo turístico, por lo que los precios aquí son caros en todas partes, pero no creo que sea tan malo dados los tamaños de las porciones honestamente 14,5€ por persona por la paella. La camarera nos advirtió sobre las patatas bravas porque utilizan yema en la salsa. Solo cuénteles su situación y parecen contentos de ayudar / aconsejar. El menú y el servicio estaban en español, inglés o alemán, así que tienes buenas posibilidades de ser entendido."

Es Racó d'Es Teix

➤ Sa Vinya Vella 6, 07179 Deià, Esporles, Spain

Vino • Clásico • Vegetariano • Restaurantes

---

"¡Una experiencia decepcionante en Es Raco Des Teix! Recientemente visité el muy elogiado Es Raco Des Teix en Deia, Mallorca, España, con mi cónyuge, y debo decir que nuestra experiencia dejó mucho que desear. A pesar del elevado precio de 600 euros, la calidad general de la comida estuvo muy por debajo de nuestras expectativas. De hecho, hemos tenido experiencias gastronómicas mejores y más exclusivas en otros establecimientos que no cobran un ojo de la cara. Uno de los principales problemas que encontramos fue el tamaño minúsculo de las porciones. Cada plato era decepcionantemente pequeño, lo que nos hacía sentir insatisfechos y deseando más sustancia. Para empeorar las cosas, algunos de los platos llegaron fríos a nuestra mesa, lo que afectó significativamente nuestro disfrute de la comida. Por el precio superior que pagamos, esperábamos platos impecablemente ejecutados, deliciosos y presentados con estilo artístico. Lamentablemente, Es Raco Des Teix no logró cumplir en este frente. Otra decepción fue la actuación del sumiller. Estábamos ansiosos por vivir una experiencia reveladora de maridaje de vinos, pero el sommelier no nos brindó el nivel de experiencia esperado. Las explicaciones sobre los vinos elegidos y su compatibilidad con los platos fueron escasas, dejándonos desconectados de la experiencia gastronómica en general. Sorprendentemente, tuvimos una experiencia de cata de vinos mucho mejor y más informativa en una bodega local de la zona, donde el personal compartió con entusiasmo su conocimiento y pasión por los vinos. Al cenar en un restaurante de este calibre, uno espera un verdadero viaje culinario, completo con sabores únicos, presentación meticulosa y servicio atento. Desafortunadamente, Es Raco Des Teix se quedó corto en todos estos frentes. La falta de creatividad en la presentación de los platos no nos impresionó, y la ausencia de explicaciones detalladas por parte de los camareros y sommeliers sobre las especificidades de cada plato y maridaje de vinos fue una oportunidad perdida. Al final, el precio exorbitante que pagamos por nuestra comida en Es Raco Des Teix no reflejó la calidad o la experiencia que recibimos. Si bien el restaurante puede presumir de una estrella Michelin, no logró ofrecer una experiencia gastronómica verdaderamente memorable que justificara el elevado costo. No puedo evitar sentir que se aprovecharon de nosotros, ya que hemos tenido experiencias gastronómicas mucho más satisfactorias y esclarecedoras en otros lugares. Ahorre dinero y busque una aventura culinaria más auténtica y excepcional en otro lugar de Mallorca."