Teléfono: +34647914921
Dirección: Rua Castineirino 47, 15702, Santiago de Compostela, Spain
Ciudad: Santiago de Compostela
Platos: 7
Reseñas: 3950
Sitio Web: https://asadorentrevias.com/
"Entrevías, en Santiago, me sorprendió gratamente con su croca de buey a la piedra. Cocinada en mi mesa, la carne estaba suculenta, y el uso de grasa para hidratar la piedra evitaba que se pegara, asegurando una perfecta cocción. La campana extractora fue clave, manteniendo el ambiente libre de humo y agradable. El Mencía Crego e Monaguillo maridó a la perfección, realzando los sabores de la carne. Una experiencia culinaria redonda en un espacio acogedor, altamente recomendable. ¡Volveré sin duda!"
Menú - 7 opciones
Todos los precios son estimados.
Aaron
comida espectacular y tratamiento escéptico. Gracias maria y Roberto
Dirección
Reseñas
Isaac
excelente comida y muy buena calidad en la atención. Espero poder regresar pronto.
Helena
Especialidad en carnes a la brasa. Muy buena calidad en sus productos y un precio asequible
Diego
Excelente churrasco a la brasa, ensalada bien aliñada, chorizo criollo rico, ambiente agradable y buena atención, para repetir!
Igor
Fuimos a comer ensalada templada de langostinos y vieiras y chuletón de buey. La ensalada deliciosa pero el chuletón era otro nivel,de diez,repetiremos.
Igor
la mejor carne de la zona. la mejor relación calidad/precio en buenas carnes. siempre es un buen servicio de la mano de Oscar. Si pides un cromo, vas a salir oliendo como humo, pero por el resto excelente.
Kapo
No hay más estrellas, así que para mi sois un super 5. La comida buenísima, el precio bien. Y ellos encantadores, simpáticos y amables. Lo único, que es un lugar muy ruidoso, quizás fallo de insonorización o por el techo, que es muy alto. Aún así, lo recomiendo 100%.
Naiara
La mejor carne que he comido en muchísimo tiempo. INCREÍBLE. Para mi el churrasco de buey y los chipirones están buenísimos. No sólo carnes, ensaladas y verduras también muy ricos. Sorpresa pulpo gallego! Siempre todo un acierto. Personal encantador y super amables. Muy bien de precio. Lo recomiendo al 100%.
Nora
Restaurante que si eres de Santiago no sabes que se come tan bien. El bus 6 te deja en la puerta y la comida es excelente. El pulpo a feira y a la plancha está riquísimo, blando como la mantequilla. Y la croca de ternera muy buena. Ponen un infiernillo, para que cada uno se la haga al punto que quiera. Y rematar con tarta de la abuela.
Julio
Entrevías, en Santiago, me sorprendió gratamente con su croca de buey a la piedra. Cocinada en mi mesa, la carne estaba suculenta, y el uso de grasa para hidratar la piedra evitaba que se pegara, asegurando una perfecta cocción. La campana extractora fue clave, manteniendo el ambiente libre de humo y agradable. El Mencía Crego e Monaguillo maridó a la perfección, realzando los sabores de la carne. Una experiencia culinaria redonda en un espacio acogedor, altamente recomendable. ¡Volveré sin duda!
Categorías
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Café Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor.
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Carne Saboree los ricos sabores de carnes preparadas expertamente, desde jugosos filetes y suculento pollo asado hasta costillas tiernas y abundantes platos de cordero. Cada selección promete una experiencia satisfactoria y deliciosa para los amantes de la carne.
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Asador Disfruta de cortes selectos de jugosos y tiernos filetes cocidos a la perfección, servidos con guarniciones clásicas. Deléitate con sabores intensos y condimentos sabrosos que hacen de cada bocado una experiencia inolvidable. Perfecto para los amantes del steak.
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Parilla Saborea los sabores ahumados y jugosos de nuestras delicias a la barbacoa. Desde costillas tiernas hasta cerdo desmenuzado suculento, cada plato está asado a la perfección con nuestras salsas características, ofreciendo un verdadero sabor del paraíso de la barbacoa.
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